Valencia Wine Consulting & Tours is opgezet door vinoloog Johan de Smedt, geboren en getogen in Utrecht. Hij is cultureel antropoloog met veel ervaring in humanitaire hulpverlening in Afrika, met onder andere Artsen zonder Grenzen, Memisa en Novib.
“Ik woont al sinds 2008 in Valencia, heb hier de lokale vinologen/sommelier opleiding gedaan, en ben gespecialiseerd in Valenciaanse wijnen. Dat moet je goed bijhouden, dus ik heb ondertussen de meeste wijnboeren in de Valencia regio bezocht, en hun wijnen geproefd.. Je hebt hier echt hele goeie wijnen, vooral rood, maar ook witte wijn en Cava; er zijn hier hele goeie wijnhuizen, ook met biologische, biodynamische of ‘natuurlijke’ wijnen.
Ik ben per toeval het toerisme ingerolt, maar ik vind het erg leuk om in de stad wijnproeverijen te doen, of met mensen bij wijnboeren op bezoek te gaan, en over de geschiedenis, de druiven en de wijnen te vertellen – zoveel als men weten wil! “
Valencia Wine Consulting & Tours is een geregistreerd reisbureau (registratienummer: CV-Mm1930-V).
tel: +34 617 027 922
e-mail: johan@valenciawineconsulting.com